Batátové bramboráčky

Poprvé za celou dobu Vám zde ukazuji recept, který mě osobně příliš nenadchl, na druhou stranu věřím, že je spousta lidí,  kterým by bramboráčky chutnaly 😊 Mě osobně nepřesvědčila ta chuť batát jako takových, takže tam přesně je ten problém, pokud je však máte rádi, myslím, že za pokus nic nedáte 😉 Recept jsem našla na internetu a poupravila na zdravější verzi 😊 Jak jste na tom vy se sladkými bramborami? Na jaký způsob je připravujete nejraději? 😊

RECEPT: 

400 g sladkých brambor
2 ks vejce
1 lžíce špaldové mouky
3 stroužky česneku 
1/2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce majoránky 
Sůl 
Pepř 
Trocha tuku na pánev 

POSTUP:

Nejprve batáty nastrouháme, přidáme mouku, prolisovaný česnek, vejce, zakysanku, osolíme, opepříme, přidáme majoránku (více než obvykle kvůli nasládlé chuti brambor) a osmahneme připravené placky na rozpálené pánvičce s trochou tuku 😊 

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 ks:

168 kcal
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 28 g z toho cukry 0 g
Tuky 4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g
Vláknina 3 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! 😊