Čokoládový závin

Na tuhle nádheru mě přivedl recept od šikovné @rommiemax , která tenhle něco jako závin dělala v té méně zdravé verzi (pokud jste neviděli, určitě to napravte!😉) a tím mě vlastně přivedla k tomu přetvořit recept na zdravější, a musím říct, že i tak je to fakt neskutečná dobrota a za sebe doporučuji všemi deseti 😍💜 

RECEPT:

200 g nízkotučného tvarohu
50 g bílého jogurtu 
1 ks vejce
200 g ovesných vloček
50 g špaldové mouky
10 g rýžové mouky
5 g kypřícího prášku
Špetka soli
15 ml javorového sirupu

NÁPLŇ:

4 čtverečky hořké čokolády 
4 lžičky arašídového másla @myproteincz 
5 ml javorového sirupu

POSTUP:

V mixéru rozmixujeme ovesné vločky na hladkou mouku a dáme do mísy spolu s ostatními ingrediencemi na těsto, které pořádně promícháme, prohněteme a rozválíme na pomoučněném válu. Kousek těsta jsem dala stranou, tím jsem pak vyložila spodek kulaté zapékací mísy. Rozválené těsto nakrájíme na čtverečky. Pak si na plotně roztopíme čokoládu, přidáme arašídové máslo a javorový sirup a vytvořenou hmotou potírame jednotlivé čtverečky, které pak ohneme tak, aby se slepily čokoládovou směsí k sobě a skládáme do mísy, průběžně můžeme ještě těsto vložené do mísy promazávat čokoládovou směsí. Nakonec dáme do trouby na 40 minut při 150°.

NUTRIČNÍ HODNOTY na celý recept:

1690 kcal z toho jedna porce pouze 170 kcal!
Bílkoviny 70 g
Sacharidy 228 g z toho cukry 40 g
Tuky 54 g z toho nasycené mastné kyseliny 23 g
Vláknina 27 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! 😊