Cuketa je jedna ze záležitostí, které se učím jíst už dlouho, ale většinou bezúspěšně. Z nějakého důvodu mě její samotná chuť nijak nezaujala, ale i přesto se snažím stále najít cestu, v jaké formě ji pozřít bez újmy😁 A tohle je prosím jedna z nich! Pokud jste na tom stejně, nebo cuketu máte rádi, určitě doporučuji zkusit 😊
RECEPT:
1 ks cukety2 ks brambory
1 ks česnek
1/2 ks mozzarelly
1 ks vejce
sůl
pepř
POSTUP:
Cuketu oloupeme, nastrouháme, osolíme a necháme chvíli stát, aby se zbavila přebytečné vody. Mezitím nastrouháme do mísy brambory, mozzarellu, přidáme vejce a prolisovaný česnek a ochutíme solí a pepřem. Přidáme cuketu zbavenou vody a promícháme. Vložíme do trouby předehřáté cca na 220° a pečeme 15-20 minut.NUTRIČNÍ HODNOTY na celý recept:
349 kcalBílkoviny 24 g
Sacharidy 33 g z toho cukry 7 g
Tuky 18 g z toho nasycené mastné kyseliny 11 g
Vláknina 4 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! 😊
Žádné komentáře:
Okomentovat