Spaghetti Carbonara

Tak jsem vyzkoušela ty slavné špagety ala Carbonara a musím říct, že jsem si pochutnala jako už dlouho ne a byla to zase velmi příjemná změna 😊

RECEPT:

80 g celozrnných špaget 
3 plátky slaniny
2 žloutky 
30 g parmazánu
1 lžíce vody
Sůl 
Pepř 

POSTUP:

Špagety dáme vařit do osolené vody, mezitím si v hrnku připravíme dva žloutky, nastrouháme do nich parmezán a kousek si necháme na později, přidáme lžíci vody, sůl a pepř. Na pánvi vedle špaget osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a k ní přidáme již hotové špagety a chvíli necháme orestovat. Poté pánev odstavíme, necháme chvilinku vychladnout a přidáme přichystanou omajdu, promícháme a máme hotovoo, podáváme posypané zbytkem parmazánu 😍

NUTRIČNÍ HODNOTY:

579 kcal
Bílkoviny 28 g
Sacharidy 54 g z toho cukry 4 g
Tuky 26 g z toho nasycené mastné kyseliny 7 g
Vláknina 5,6 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! 🤗