Slané sněhové muffiny

Dneska jeden jednodušší recept, který já ráda obvykle jak k dopolední, tak odpolední svačince, když je chuť na něco dobrého slaného 😁 Receptem jsem se inspirovala v kuchařce Zdravě a chutně 😊 Chuťově jou takové zvláštní, ale nevadí mi, a ty nutriční hodnoty? Směšné 👌 Vím, že fotka za moc nestojí, ale některé jídlo nemusí být hezké na to, aby bylo dobré ❤

RECEPT:

4 bílky 
1/2 ks červené papriky
30 g cibule
1 stroužek česneku 
20 g šunky
Sůl 
Pepř 
Provensálské byliny 
Kokosový olej na potření formiček 

POSTUP:

Nejprve si předehřejeme troubu na 190°, pak si vyšleháme bílky na sníh,  nakrájíme zeleninu a vytřeme si formičky na muffiny kokosovým olejem. Poté do každé nalijeme sníh do půlky, do něj dáme trochu šunky a navrch zeleninu až po okraj formičky, osolíme, opepříme a okořeníme. Pečeme cca 20 minut.

NUTRIČNÍ HODNOTY na celý recept:

107 kcal
Bílkoviny 16 g
Sacharidy 7 g z toho cukry 4 g
Tuky 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Vláknina 2 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!