Rýžové sušenky s čokoládou

Protože mi začíná škola a tím přichází i delší čas strávený přípravou svačiny, myslím, že tu uvidíte spoustu tipů 😄 Jedním z nich je tahle sladká zdravá sváča v podobě sušenek s polevou z hořké čokolády a ořechů ❤ Tip pro Vás - pokud před sebou máte dlouhé školní či pracovní dny, určitě si je nezapomeňte zpříjemnit nějakou výbornou zdravou sváčou, protože i díky takové maličkosti může být ten den hned krásnější a kratší 😄
Jak si zkracujete vy Vaše dlouhé dny ve škole/práci? 😍

RECEPT na 18 ks:

100 g rýžové mouky
30 g vanilkového proteinu @myproteincz
110 g polotučného mléka 
5 ml javorového sirupu
1 vejce
50 g arašídového másla 
15 g kokosového oleje

Navrch:

50 g hořké čokolády 
Hrst vlašských ořechů 

POSTUP:

Nejprve smícháme rýžovou mouku spolu s proteinem, přidáme javorový sirup, vejce, arašídové máslo a kokosový olej, pořádně promícháme a postupně přidáváme mléko tak, aby konzistence byla řidší, ale ne moc. Na plech s pečícím papírem kydáme lžící těsto, které vytvarujeme do tvaru koleček. Pečeme 15-20 minut na 180°. Po vyndání necháme vychladnout, mezitím rozpustíme ve vodní lázni hořkou čokoládu a potřeme s ní vršek sušenky, navrch posypeme nasekanými vlašskými ořechy. 

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 sušenku:

87 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 7 g z toho cukry 1 g
Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g
Vláknina 0,5 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační!