Chia Pudink

Podle mě není jednodušší svačiny, než je právě chia pudink. Samozřejmě pokud si den předem vzpomenete, že namočíte semínka, že 😄 Já tyhle pudinkové sváči fakt můžu, protože se to dá dát do krabičky a vzít s sebou do školy nebo práce, k tomu kousek ovoce, jogurt a máte na pár hodin vystaráno 👌 Chia semínka jsou totiž skvělým zdrojem vlákniny, minerálů jako je vápník, draslík, fosfor, zinek, magnesium, dále díky vysokému obsahu vitamínů (především ze skupiny A, B, C a E) fungují jako antioxidanty, jsou dokonce i zdrojem bílkovin a omega 3 mastných kyselin. To je co? Jak jste na tom vy, zjišťujete si takovéhle informace nebo do sebe hrnete bezhlavě superpotraviny, aniž byste věděli proč? 😊

RECEPT 1 porce:

10 - 15 g chia semínek
90 ml mléka (rostlinné či klasické)
2-3 lžičky kokosové mouky (volitelně, používám @nuttamix )
1 lžička medu
Navrch:
Kiwi
Jogurt smíchaný s modrou spirulinou
Granola (ještě vánoční, hihi 😂 )

POSTUP:

Den dopředu si namočte chia semínka do mléka, přidejte kokosovou mouku a med, a nechte přes noc v lednici. Chia i kokosová mouka jsou známé svými sacími schopnostmi, proto do druhého dne budete mít z tekutiny krásně tuhý pudink. Navrch si už naskládejte co chcete. Já abych doplnila sacharidy volila kiwi, jogurt, spirulinu a granolu.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci pouze chia pudink:

140 kcal
Bílkoviny 7 g
Sacharidy 12 g z toho cukry 10 g
Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g
Vláknina 7 g