Těstoviny s uzeným lososem

Dneska jsem Vám pro jistotu vyfotila ty fotky dvě, protože jsem věděla, jak to bude dohromady vypadat nevzhledně 😄 Takže první foto zvlášť, druhé dohromady 😊 Je to i tím, že mě naprosto dostává ta barvička těstovin, která pak při smíchání tolik nevynikne 😊 Ale vážení, tenhle jednoduchý oběd byl vyloženě #foodporn 😍 Uzeného lososa nejím zrovna často, ale když mě přepadne chuť, tak bych se ho užrala! Nejradši máme toho z @lidl_cza ten když se pak zkombinuje s cibulkou, ricottou (místo smetany) a parmikem, tak je to věřte nebo ne bezvadný oběd, který zasytí 👌 Samozřejmě nesměla chybět zeleninka, která už se bohužel na foto nevešla :blush: 
Co vy, jíte uzeného lososa, nebo se ho kvůli "dietě" bojíte? 

RECEPT:

Těstoviny (já měla vřetena s červenou řepou od @greenapotheke a dala jsem 70 g)
30 g cibule
40 g uzeného lososa
Pár kapek olivového oleje
Citronová kůra 
40 g ricotty
5 g parmazánu
1 žloutek
Sůl
Pepř

POSTUP:

Dáme vařit těstoviny podle návodu. Nejprve na oliváči osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, k té přidáme uzeného lososa a chvilku restujeme. Poté přidáme ricottu, přistouháme trochu citronové kůry, přidáme nastrouhaný parmazán, sůl, pepř a pořádně promícháme. Poté pánev odstavíme a přidáme žloutek, který dobře vmícháme do směsi. Poté promícháme s těstovinami. 

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:

505 kcal
Bílkoviny 18 g
Sacharidy 63 g z toho cukry 3 g
Tuky 19 g z toho nasycené mastné kyseliny 6 g
Vláknina 0,6 g