Palačinky bez mouky

RECEPT na 3 ks:

1 banán
2 vejce
40 g proteinu (příchuť záleží na vás)
1 špetka soli
1 špetka skořice

POSTUP:

Banán si vidličkou rozmačkáme do jemného pyré, vedle v misce vyklepneme vejce, přidáme k nim protein a metličkou chvilku šleháme. Poté přilijeme k banánu, přidáme špetku soli a skořice a společně ještě jednou promísíme metličkou. Plotnu zapneme na velmi nízký stupeň a na nepřilnavé pánvi osmažíme palačinky z obou stranu (opravdu pomalinku, ideálně pro sichr pořeme pánev kokosovým olejem). 

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 ks:

131 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 8 g z toho cukry 6 g
Tuky 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g
Vláknina 1 g