Krém z červené čočky

Přátelé, dneska jsem si pro Vás připravila recept na fantastický krém z červené čočky, který se skládá jen a pouze ze zeleniny a dobrého koření! Když jsem se Vás ptala, jaké recepty z červené čočky máte nejradši, psali jste mi nejčastěji polévku, a tak jsem se nemohla neinspirovat 😊 Základem jsem se inspirovala hlavně na pinterestu v kombinaci s receptem na polévku z červené čočky od @mycookingdiary.cz a musím Vám dát za pravdu, je to neskutečná dobrota 😍 Dokonce i v tomhle vedru jsem si na něm pochutnala, jen jsem si ho nechala malinko vychladnout, ale pokud máte červenou čočku doma a tuhle dobrotu jste ještě nevařili, určitě by byla velká chyba krém nezkusit 😉

RECEPT: 

Pár kapek oliváče (mám 1 calorie sprej z @fitness007cz )
1 ks cibule 
4 ks mrkve
1 lžíce domácího rajského protlaku
1 hrnek červené čočky
4 hrnky vody (lépe vývaru)
Sůl
Pálivá paprika
Kurkuma 
Pepř

POSTUP:

Nejprve ve velkém hrnci na kapce oliváče osmahneme na drobno nakrájenou cibulku spolu s mrkví, osolíme a necháme změknout. Poté přidáme rajský protlak, kurkumu, pálivou papriku, promícháme a zalijeme vodou, lépe vývarem. Červenou čočku pořádně propláchneme a dáme vařit do hrnce ke zbytku zeleniny. Až bude zelenina měkká, rozmixujeme ji tyčovým mixérem a dochutíme solí a pepřem. 

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci: 

182 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 30 g z toho cukry 6 g
Tuky 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Vláknina 3,5 g