RECEPT:
▪️1 kg brambor (já dělala kaši pro dva a ještě zbylo, takže klidně méně)▪️320 g mléka
1 ždibec másla
▪️300 g kuřecích prsou
▪️2 kapky řepkového oleje
▪️Pár kapek sojovky
▪️1 lžička hořčice (použila jsem plnotučnou, nom nom)
▪️Voda
▪️Sůl
▪️Pepř
▪️Grilovací koření
POSTUP:
Nejprve jsem brambory oloupala, omyla, nakrájela a uvařila v osolené vodě. Poté jsem vodu slila a ještě za horka začala šťouchat. Na plotně jsem si mezitím ohřála mléko, které jsem postupně do brambor vlévala a v průběhu dále šťouchala. Poté jsem přidala pár plátků másla, osolila podle chuti a šťouchala a šťouchala. Kuřecí prsa jsem očistila a nakrájela na plátky, ty jsou osolila, opepřila a potřela grilovacím kořením z obou stran. Na pánev jsem kápla malinko oleje a prsa osmahla z obou stran tak 3 minutky, poté jsem je trošku podlila vodou, přidala sojovku, hořčici a nechala ještě pod pokličkou v omáčce. Nu a je hotovo.NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
533 kcalBílkoviny 55 g
Sacharidy 45 g z toho cukry 6,7 g
Tuky 12,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,5 g
Vláknina 4 g
Žádné komentáře:
Okomentovat