neděle 30. srpna 2020

Jahodové muffiny

 

Krásný den,
dnes mám pro Vás jeden obyčejný recept na neobyčejné jahodové muffinky, které zvládne hravě úplně každý 🙊 Poslouží jako svačina i na více dní, kterou si lehce můžete vzít s sebou do práce do krabičky nebo ji mít jako dezert ke kafi 👍 Navíc ani příprava nezabere moc času a jako bonus jsou téměř bez přidaného cukru 🙊
Do jakých dezertů používáte nejradši jahody vy?

RECEPT na 6 ks:
🍓130 g ovesných vloček mletých na mouku
🍓4 odměrky proteinu (cca 120 g, použila jsem BiotechUSA Bourbon Vanilla z @fitness007cz)
🍓 1 ks vejce
🍓 100 g ricotty
🍓 40 g sirupu (já použila @cekankovy_sirup)
🍓 170 g jahod
🍓 1/2 lžičky kypřícího prášku

POSTUP:
Mouku z ovesných vloček smícháme s proteinem a přidáme kypřící prášek. Jahody nakrájíme na malé kostičky a přidáme k sypké směsi. Dále přidáme vajíčko, ricottu, sirup a promícháme. Těsto přemístíme do silikonové formičky na muffiny (můžeme do formiček dát i tyto papírové košíčky a až do nich dát těsto) a dáme péct na 180 °C zhruba na 30 - 40 minut.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 ks:
221 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 31 g z toho cukry 12 g
Tuky 4 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g
Vláknina 3 g

Žádné komentáře:

Okomentovat